Cazuela De Tostadas Francesas

Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.

Corta el pan en rebanadas de 1 pulgada de grosor; colóquelo en una sola capa en una fuente para hornear.

Batir los huevos, la leche, la sal, el azúcar y la vainilla; vierte sobre el pan.

Utilice la mayor parte de la mezcla de huevo, pero no toda.

Cubrir con papel de aluminio; déjelo en el refrigerador durante la noche (de 4 a 36 horas).

Antes de hornear, coloque una pequeña rebanada de mantequilla en cada rebanada de pan; espolvorea azúcar con canela por encima.

Vierta la mezcla de huevo sobrante por los lados.

Hornee a 350°, descubierto, durante 45 a 50 minutos.