法式青豆

Name: 法式青豆
Ingredients: 1 lb. 四季豆; 1/4 c. 鸡汤; 1 tbsp. 切碎的新鲜欧芹; 1/8 tsp. 粗磨黑胡椒; 2 tbsp. 黄油或人造黄油; 1/4 c. 切碎的红甜椒; 1/2 tsp. 盐（可选）

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法式青豆是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅四季豆、1/4 杯制成。鸡汤，1 汤匙。切碎的新鲜欧芹，1/8 茶匙。粗磨黑胡椒和2汤匙。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 四季豆

1/4 c. 鸡汤

1 tbsp. 切碎的新鲜欧芹

1/8 tsp. 粗磨黑胡椒

2 tbsp. 黄油或人造黄油

1/4 c. 切碎的红甜椒

1/2 tsp. 盐（可选）

👨‍🍳 做法

将豆子冲洗干净，修剪茎端并纵向切割豆子（法式）。

在中等大小的平底锅中用中火融化黄油或人造黄油；加入鸡汤搅拌。

添加豆类；将液体煮沸。

减少热量并煮（盖上锅盖）约 18 分钟。

加入甜椒、欧芹、盐和胡椒。

不盖盖子，再煮 5 分钟。

做 4 份。

🍷 完美搭配

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