Grüne Bohnen nach französischer Art
Grüne Bohnen nach französischer Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund grünen Bohnen, 1/4 c. Hühnerbrühe, 1 EL. gehackte frische Petersilie, 1/8 TL. grob gemahlener schwarzer Pfeffer und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen gut abspülen, Stielenden abschneiden und Bohnen der Länge nach aufschneiden (nach französischer Art).
Butter oder Margarine in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen; Hühnerbrühe einrühren.
Bohnen hinzufügen; Flüssigkeit zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und (abgedeckt) etwa 18 Minuten kochen lassen.
Paprika, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Ohne Deckel weitere 5 Minuten kochen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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