Pastel de fresa francés
El pastel de fresa francés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada de 9 pulgadas, enfriada, 1 paquete (3 oz). queso crema, ablandado, 1 cuarto de galón. fresas frescas, lavadas y peladas, 1 1/2 c. jugo de fresa y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Unte el queso crema ablandado sobre el fondo de la base del pastel.
Cubrir con 1/2 de fresas enteras.
Tome las fresas restantes, triture y cuele hasta obtener 1 1/2 tazas de jugo (si es necesario, agregue agua para hacer 1 1/2 tazas).
Deje hervir el jugo y agregue la mezcla de azúcar y maicena; cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que hierva.
Hervir 1 minuto.
Vierta sobre las bayas en la base del pastel.
Enfríe unas 2 horas antes de servir.
Servir con crema batida.
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