法式卷
法式卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 个鸡蛋制成，打散，3 c。牛奶，1 茶匙。盐，1 包。干酵母和 1/2 磅融化的黄油，此配方提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
奶油黄油、糖和盐。
加入打散的鸡蛋。
将酵母溶解在 1 茶匙糖中。
添加到混合物中。
加入牛奶和足够的面粉，制成坚硬、光滑的面团。
发酵5小时。
从面团上取下大块；在撒了面粉的表面擀薄。
切成楔形，涂上软黄油。
从宽端卷到窄端。
将面包卷放在未抹油的烤盘上。
发酵3到4小时。
350°烘烤15分钟。
产量约为 60 卷。
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