Rollitos Franceses
Los rollitos franceses son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 3 c. leche, 1 cucharadita. sal, 1 paquete. levadura seca y 1/2 libra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir la mantequilla, el azúcar y la sal.
Agrega los huevos batidos.
Licuar la levadura en 1 cucharadita de azúcar.
Agregue a la mezcla.
Agregue leche y suficiente harina para hacer una masa firme y suave.
Dejar reposar 5 horas.
Retire los trozos grandes de masa; enrolle finamente sobre una superficie enharinada.
Cortar en gajos y untar con mantequilla blanda.
Enrolle desde el extremo ancho hasta el extremo angosto.
Coloque los panecillos en una bandeja para hornear sin engrasar.
Deje reposar de 3 a 4 horas.
Hornear a 350° durante 15 minutos.
Rinde aproximadamente 60 rollos.
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