Haricots verts du quartier français

Cuire les haricots verts selon les instructions sur l'emballage; vidange.

Faire fondre la margarine dans un faitout; ajouter la soupe et le fromage à la crème.

Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que le mélange soit lisse.

Retirer du feu; incorporer les haricots verts, les flocons d'oignon, les châtaignes d'eau, le sel d'ail, le poivre et le fromage cheddar. Verser le mélange dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée.

Garnir d'amandes; saupoudrer de paprika.

Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 45 minutes.

Donne 8 portions.