Folhados Franceses
French Puffs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. gordura macia, 1/2 xícara. açúcar, 1 ovo, 1 1/2 xícara. farinha de trigo peneirada e 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture bem a gordura vegetal, o açúcar e o ovo.
Reserve.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada.
Adicione à mistura de gordura vegetal, açúcar e ovo alternadamente com 1/2 xícara de leite.
Encha as forminhas de muffin até 2/3 da sua capacidade.
Asse a 375° por 20 minutos. Rende 10 a 12 muffins.
Quando estiver bem assado, passe na manteiga derretida e depois na mistura de açúcar e canela.
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