pudín francés
El pudín francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. obleas de vainilla, trituradas, 1 1/2 c. azúcar en polvo, 1/2 c. mantequilla, 3 huevos bien batidos y 1 c. Piña triturada escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y el azúcar glass.
Agrega los huevos; mezclar bien.
En una sartén bien engrasada, poner una capa de migas de barquillo de vainilla, una capa de mezcla de mantequilla, una capa de frutas y nueces y luego una capa de nata montada.
Repita las capas de cada uno.
Espolvorea nueces picadas encima. Enfriar.
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