Presse française infusée à froid

Name: Presse française infusée à froid
Prep time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 4 ounces grains de café grossièrement moulus; 2 cups eau filtrée, à température ambiante

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 2 portions 👁️ 17 vues

Si vous vous demandez comment préparer du café infusé à froid à la maison, essayez cette recette simple avec le rapport café/eau parfait. Je préfère boire l'infusion froide avec du lait de soja non sucré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Boisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 ounces grains de café grossièrement moulus

2 cups eau filtrée, à température ambiante

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 11

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 18mg 1%

Glucides totaux 2.3g 1%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 0g

Protéines 0.6g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez le café moulu dans une presse française et ajoutez de l'eau.

Placez le couvercle du piston sur le dessus et appuyez sur le piston de 1 à 2 pouces pour vous assurer que tout le marc de café est complètement immergé ; n'appuyez pas à fond.

Laissez le café infuser à température ambiante pendant 16 à 18 heures.

Filtrez le café à travers un filtre à café dans une petite passoire.

Transférer dans une bouteille ou un pot hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Pour servir, remplissez un verre de glaçons et ajoutez des parts égales d'infusion froide et d'eau ou de lait.