فرينش بريس كولد برو

تُسكب القهوة المطحونة في ماكينة الضغط الفرنسية ويُضاف إليها الماء.

ضع غطاء المكبس في الأعلى واضغط على المكبس لأسفل بمقدار 1 إلى 2 بوصة للتأكد من غمر جميع بقايا القهوة بالكامل؛ لا تضغط على طول الطريق.

اترك القهوة تنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 16 إلى 18 ساعة.

صفي القهوة من خلال مرشح القهوة في مصفاة صغيرة.

انقلي الخليط إلى زجاجة أو برطمان محكم الغلق واحتفظي به في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

للتقديم، املأ كوبًا بالثلج وأضف أجزاء متساوية من المشروب البارد والماء أو الحليب.