Französischer Pfundkuchen
French Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund süßer Butter, schaumig geschlagen, 1 Pfund 10x Zucker, 4 großen Eiern (Zimmertemperatur), 3 c. Mit gesiebtem Mehl und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Die Butter schaumig schlagen.
Den Zucker hinzufügen.
Die Eier einzeln hinzufügen und verrühren.
Bei langsamer Rührgeschwindigkeit abwechselnd trockene Zutaten und Milch verrühren.
In eine Röhrenform geben.
1 Stunde bei 350° backen.
Ofen nicht öffnen.
In der Pfanne auf dem Rost 15 Minuten abkühlen lassen. Kuchen herausnehmen; Zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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