フレンチポテトサラダ
フレンチポテトサラダは、約1時間12分で作れるほど簡単なフレンチサラダです。中くらいの万能ジャガイモ(アイダホやラセットはスライスすると崩れるので使用しないでください)10個、大さじ5で作ります。辛口の白ワイン、 。ワインビネガー、。塩と。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ジャガイモをこすり、皮ごと塩を加えた水で、非常に鋭いキッチンフォークで刺したときに柔らかくなるまで茹でます。
水を切り、弱火で振って完全に乾燥させます。
できるだけ熱いうちに皮をむきます。
ドレッシングを加えるとき、ジャガイモはまだ温かいはずです。
それらを1/8インチの輪切りにして、大きなミキシングボウルに入れます。
ジャガイモを各層に入れるときに、ワインを少し振りかけます。
次に、小さなボウルに酢、塩、マスタードパウダーを入れてワイヤー泡立て器または電動ミキサーで混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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