फ़्रेंच आलू सलाद
फ़्रेंच आलू सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 8 से 10 मध्यम आकार के बहुउद्देशीय आलू (इडाहो या रसेट का उपयोग न करें क्योंकि वे काटने पर टूट जाते हैं), 4 से 5 बड़े चम्मच। सूखी सफेद शराब, 2 बड़े चम्मच। वाइन सिरका, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 चम्मच. सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलूओं को रगड़ें और उनके जैकेट में नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि बहुत तेज रसोई के कांटे से वे नरम न हो जाएं।
अच्छी तरह सूखने के लिए इसे छान लें और धीमी आंच पर हिलाएं।
उन्हें उतना गरम छीलें जितना आप उन्हें संभाल सकें।
जब ड्रेसिंग डाली जाए तो आलू अभी भी गर्म होने चाहिए।
उन्हें 1/8-इंच के गोल टुकड़ों में काटें और एक बड़े मिश्रण कटोरे में रखें।
जैसे ही आप आलू की प्रत्येक परत डालें, कुछ वाइन छिड़कें।
इसके बाद, एक छोटे कटोरे में सिरका, नमक और सरसों के पाउडर को एक वायर व्हिस्क या इलेक्ट्रिक मिक्सर से एक साथ फेंटें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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