سلطة البطاطس الفرنسية
سلطة البطاطس الفرنسية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 إلى 10 حبات بطاطس متوسطة الحجم متعددة الأغراض (لا تستخدم أيداهو أو الخمر لأنها تتفتت عند تقطيعها إلى شرائح)، 4 إلى 5 ملاعق كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف، 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
افركي البطاطس واغليها في ستراتها في ماء مملح حتى تصبح طرية عند ثقبها بشوكة مطبخ حادة جدًا.
يُصفى ويُرج على نار خفيفة حتى يجف تمامًا.
قشرها ساخنة بقدر ما يمكنك التعامل معها.
يجب أن تظل البطاطس دافئة عند إضافة الصلصة.
قم بتقطيعها إلى دوائر بحجم 1/8 بوصة ووضعها في وعاء خلط كبير.
عندما تضع كل طبقة من البطاطس، رشها ببعض النبيذ.
بعد ذلك، اخفقي الخل والملح ومسحوق الخردل معًا في وعاء صغير باستخدام مضرب سلكي أو خلاط كهربائي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً