Französische Schweinefleischpasteten
Französische Schweinefleischpasteten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, 1 EL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln und 1 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Salbei bei mittlerer Hitze kochen und dabei umrühren, um das Fleisch aufzulockern.
Etwa 2 bis 2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Fett abschöpfen.
Bei Bedarf nachwürzen.
Kartoffeln kochen; pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffeln und Schweinefleisch unter Rühren vermischen.
Teighüllen füllen.
Bei 400° 20 bis 30 Minuten backen, bis es braun ist.
Vor dem Kühlen oder Einfrieren vollständig abkühlen lassen.
Ergibt zwei 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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