Name: Sopa Camponesa Francesa
Ingredients: 3/4 c. feijão branco seco; 1 qt. água; 8 slices bacon picado; 3 cebolas, fatiadas; 12 c. repolho ralado (3 libras de cabeça); 4 nabos médios, descascados e cortados em cubos; 2 cenouras, descascadas e fatiadas; 2 alho-poró em fatias grossas (opcional); 2 cloves alho picado; 6 batatas fervendo, descascadas e cortadas em cubos; 2 1/2 qt. água; 2 tbsp. sal; 1/2 tsp. pimenta; 1/2 tsp. folhas de tomilho; 1 lb. linguiça de porco com alho cru, fresca ou defumada (francesa, italiana ou polonesa)

Sopa Camponesa Francesa

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A sopa camponesa francesa é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. feijão branco seco, 1 qt. água, 8 fatias de bacon picado, 3 cebolas fatiadas e 12 c. repolho ralado (3 libras de cabeça), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.