Estofado de carne al horno francés
El estofado de carne al horno francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras. carne de res para guisar, 2 cebollas medianas cortadas en octavos, 3 tallos de apio en trozos, 4 zanahorias en cuartos y 1 taza. Jugo de tomate o v-8, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Combine la carne, la cebolla, el apio y las zanahorias en una cacerola de 4 cuartos. En un tazón pequeño, combine el jugo de tomate o V-8, la tapioca, el azúcar, la pimienta y la albahaca.
Vierta sobre la carne y las verduras.
Cubrir; Hornee en un horno precalentado a 300° durante aproximadamente 2 1/2 horas.
Agrega las patatas.
Cubrir. Cocine 1 hora más.
Revuelva ocasionalmente durante la última hora.
Sirve 6.
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