फ्रेंच अनियन सूप
फ़्रेंच अनियन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 4 मध्यम प्याज, कटे हुए, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 2 डिब्बे (प्रत्येक 10 1/2 औंस) गाढ़ा बीफ़ शोरबा, 1 1/2 सी। पानी और 1 तेज़ पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
3-क्वार्ट सॉस पैन में मार्जरीन में प्याज को ढककर धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, 20 से 30 मिनट तक पकाएं।
गोमांस शोरबा, पानी, तेज पत्ता, काली मिर्च और अजवायन जोड़ें।
उबलने तक गर्म करें और आंच कम कर दें।
ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
ओवन को ब्रोइल और/या 550° पर सेट करें।
ब्रेड के स्लाइस को कुकी शीट पर रखें।
आंच से उतारकर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक, ऊपर से 5 इंच तक भून लें। मोड़; सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
ब्रेड को 4 ओवनप्रूफ़ कटोरे या अलग-अलग कैसरोल में रखें।
शोरबा जोड़ें; ऊपर से स्विस चीज़ डालें। परमेसन चीज़ छिड़कें।
कुकी शीट पर कटोरे रखें। पनीर के साथ लगभग 5 इंच आंच पर तब तक भूने जब तक कि पनीर पिघल कर सुनहरा भूरा न हो जाए, 1 से 2 मिनट तक।
यदि चाहें तो अतिरिक्त फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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