Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de manteiga, 2 1/2 lb de cebola fatiada, 1 qt. caldo de carne (3 latas de caldo de carne Campbell), 1 qt. caldo de galinha (3 latas de caldo de galinha Campbell) e 2 colheres de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Aqueça a manteiga em uma chaleira pesada.
Adicione as cebolas fatiadas; doure bem, mexendo sempre.
Adicione o caldo de carne e de frango, o molho inglês, o louro, o alho, o sal e a pimenta.
Deixe ferver por 40 minutos.
Retire a folha de louro; adicione sal.
Prepare com uma fatia de pão francês torrado (1/2 polegada de espessura).
Adicione uma fatia grossa de queijo suíço (1/4 de polegada de espessura), sobrepondo a tigela.
Coloque na grelha até o queijo derreter e borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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