Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter, 2 1/2 Pfund Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 Qt. Rinderbrühe (3 Dosen Campbell's Rinderbrühe), 1 qt. Hühnerbrühe (3 Dosen Campbell's Hühnerbrühe) und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter in einem schweren Wasserkocher erhitzen.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln hinzufügen; Unter ständigem Rühren gut anbraten.
Rinder- und Hühnerbrühe, Worcestershire-Sauce, Lorbeerblatt, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
40 Minuten köcheln lassen.
Entfernen Sie das Lorbeerblatt; Salz hinzufügen.
Mit einer Scheibe geröstetem französischem Brot (1/2 Zoll dick) zubereiten.
Fügen Sie eine dicke Scheibe Schweizer Käse (1/4 Zoll dick) hinzu und überlappen Sie die Schüssel.
Unter den Grill legen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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