Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de mantequilla, 2 1/2 libra de cebollas, en rodajas, 1 cuarto de galón. caldo de res (3 latas de caldo de res Campbell), 1 cuarto de galón. caldo de pollo (3 latas de caldo de pollo Campbell) y 2 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Caliente la mantequilla en una olla pesada.
Agrega las cebollas en rodajas; dore bien, revolviendo constantemente.
Agregue el caldo de carne y pollo, la salsa inglesa, el laurel, la sal de ajo y la pimienta.
Dejar cocer a fuego lento durante 40 minutos.
Retire la hoja de laurel; agregue sal.
Prepárelo con una rebanada de pan francés tostado (de 1/2 pulgada de grosor).
Agregue una rebanada gruesa de queso suizo (1/4 de pulgada de grosor), superpuesta al tazón.
Ponga debajo del asador hasta que el queso se derrita y burbujee.
🍷 Maridajes Perfectos
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