شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من الزبدة، 2 1/2 رطل من البصل، مقطع إلى شرائح، 1 كيلو طن. مرق لحم البقر (3 علب مرق لحم البقر كامبل)، 1 كيو تي. مرق الدجاج (3 علب مرق دجاج كامبل) و2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تسخين الزبدة في غلاية ثقيلة.
أضف شرائح البصل. بني جيدًا مع التحريك باستمرار.
يُضاف مرق اللحم البقري والدجاج وصلصة رسيستيرشاير وورق الغار وملح الثوم والفلفل.
السماح لينضج لمدة 40 دقيقة.
إزالة ورقة الغار. أضف الملح.
تحضير مع شريحة من الخبز الفرنسي المحمص (1/2 بوصة سميكة).
أضف شريحة سميكة من الجبن السويسري (بسمك 1/4 بوصة)، متداخلة مع الوعاء.
ضعيها تحت الشواية حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً