Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 2 c. huile végétale, 2 lb d'oignons (environ 7 c.), tranchés finement, 1 c. sel et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre avec l'huile.
Incorporer les oignons et le sel. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les rondelles d'oignon se séparent facilement.
Saupoudrer les oignons de farine et remuer.
Ajouter le bouillon de bœuf et laisser mijoter partiellement à couvert pendant 30 à 40 minutes.
Ajoutez un peu de Kitchen Bouquet pour la couleur, si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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