Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter oder Margarine, 6 c. Rinderbrühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack und geröstete Scheiben französisches Brot oder Croutons – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In Butter leicht anbraten.
Bouillon hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
In Schüsseln füllen.
Brot hinzufügen. Den Schweizer Käse darauf geben und unter den Grill stellen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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