Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 oignons émincés (6 à 8 c.), 1/4 c. de beurre ou de margarine, 4 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, 1 boîte de soupe d'eau (1 1/4 c.) et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle, cuire les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 20 minutes.
Transférer les oignons et le beurre dans la cocotte; ajouter le bouillon de bœuf condensé, l'eau, la sauce Worcestershire et le poivre. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures.
Verser la soupe dans des bols; garnir de craquelins au fromage ou de tranches de pain français grillé, si désiré.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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