Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner facile. Fait avec 1/2 gros oignon espagnol, haché, 1 à 1 1/2 c. beurre, 1 boîte de bouillon de bœuf condensé, croûtons assaisonnés et fromage en brique, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon dans le beurre dans une casserole.
Ajouter le bouillon.
Laisser mijoter 10 minutes.
Verser dans des bols à soupe allant au four.
Ajoutez environ 10 croûtons dans chaque bol.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et bouillonnant.
Servir immédiatement.
Pour 2 personnes.
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