Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 großen spanischen Zwiebeln, gehackt, 1 bis 1 1/2 EL. Butter, 1 Dose kondensierte Rinderbrühe, gewürzte Croutons und Ziegelkäse, 1/4 Zoll dick in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebel in Butter in einem Topf anbraten.
Brühe hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
In ofenfeste Suppentassen füllen.
In jede Schüssel etwa 10 Croutons geben.
Mit Käse belegen.
Bei 350° backen, bis der Käse leicht gebräunt ist und Blasen bildet.
Sofort servieren.
Für 2 Personen.
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