Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre fondu, 2 ou 3 oignons émincés, 1 feuille de laurier, 1 c. du vin rouge sec et 2 canettes de consommé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 20 minutes.
Mettez la soupe dans des bols.
Ajouter le pain à l'ail grillé.
Garnir de fromage Mozzarella et ajouter du parmesan ou du romano râpé.
Faire dorer au four.
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