フレンチオニオンスープ

フレンチオニオンスープ

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 9回閲覧

フレンチオニオンスープは、約1時間38分で作れる、ほどよく簡単なフレンチスープです。大きめの玉ねぎ 5 個（みじん切り 4 ～ 5 個）を使って作ります。バターまたはマーガリン、粗く砕いた胡椒の実。小麦粉と凝縮ビーフスープ缶（各10 1/2オンス）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#スープ #フレンチ
👨‍🍳 作り方

みじん切りにした玉ねぎとコショウの実をバターまたはマーガリンで中火にかけ、玉ねぎが薄茶色になるまで頻繁にかき混ぜます。玉ねぎに小麦粉をまぶします。

絶えずかき混ぜながら1分間調理します。ビーフスープ、水、月桂樹の葉を加えます。

沸騰させます。

火を弱め、30〜40分間煮ます。

月桂樹の葉は捨てます。

スープをオーブン対応のスープ容器または大きなキャセロールに入れます。

その上にトーストのスライスを置きます。

チーズをふりかけます。

チーズが溶けるまでブロイラーの下に置くか、400°のオーブンに置きます。

6～8人前が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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