شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل الفرنسية

⏱️ جاهز في 1h 38m 🥄 تحضير 18 min 🔥 طهي 1h 20m 👥 4 حصص 🌍 فرنسي 👁️ 9 مشاهدة

حساء البصل الفرنسي هو حساء فرنسي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوع من 5 حبات بصل كبيرة (4 إلى 5 ج. مفرومة). زبدة أو سمن، . حبة فلفل، مطحونة خشنًا. دقيق وعبوة (10 1/2 أونصة لكل منهما) من مرق اللحم البقري المكثف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُطهى البصل المفروم وحبوب الفلفل في الزبدة أو السمن على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح البصل بني فاتح. يرش البصل بالدقيق.

يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار. أضيفي مرق اللحم، الماء وورق الغار.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 إلى 40 دقيقة.

تخلص من ورق الغار.

ضعي الحساء في وعاء حساء مقاوم للفرن أو في طبق خزفي كبير.

ضعي شرائح التوست في الأعلى.

يرش بالجبن.

ضعيها تحت الشواية أو في فرن على حرارة 400 درجة حتى تذوب الجبنة.

يجعل 6 إلى 8 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.