Tarte à l'oignon française
La tarte à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de croûte à tarte profond, 1 1/2 c. à thé de fromage américain ou cheddar doux râpé, 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sel et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four et la plaque à biscuits à 325°.
Réservez 1/2 tasse d'oignons.
Saupoudrer le reste des oignons sur le fond de tarte. Saupoudrer de fromage sur les oignons.
Mélanger les œufs, le lait et les assaisonnements. Verser sur le fromage.
Cuire au four sur une plaque à biscuits préchauffée pendant 45 minutes. Saupoudrer les oignons réservés sur le pourtour de la tarte.
Cuire au four 5 à 10 minutes de plus (ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre). Laisser reposer avant de servir.
Pour 6 personnes.
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