法式蒜蓉鸡
法式大蒜鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。橄榄油、4 磅带骨、去皮鸡块、盐和胡椒粉、40 瓣大蒜（未去皮）和 1 3/4 杯。干白葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在足够宽以容纳单层鸡肉的重型防火砂锅中加热油。
加入鸡肉、盐和胡椒。
两面煎5分钟；从锅中取出。
添加大蒜，除了一瓣；炒至棕色。不用担心烧焦。
撒上丁香；将鸡肉放回锅中。
加入酒、百里香和迷迭香；覆盖。
烤55分钟；从烤箱中取出。
在小锅中加热干邑白兰地并点燃。
淋在鸡肉上；摇动直至火焰熄灭。
撒上欧芹。
轻轻地烤面包；在面包的两面擦上多余的大蒜（切碎）。
上桌时，每盘放 2 片面包、鸡肉、蒜瓣和酱汁。
在面包上撒上额外的蒜瓣。
享受。
🍷 完美搭配
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