फ़्रेंच फ्राइड आलू
ये सबसे अच्छे फ्रेंच फ्राइज़ हैं - चीनी के घोल का कार्बोहाइड्रेट से कुछ लेना-देना है, लेकिन ऐसा करने से वे इतनी अधिक चर्बी नहीं सोखते हैं, इसलिए वे कुरकुरे हो जाते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मध्यम कटोरे में, चीनी को गर्म पानी में घोलें।
आलू को पानी के मिश्रण में 15 मिनिट के लिये भिगो दीजिये.
पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह सुखा लें।
डीप-फ्रायर में तेल को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) तक गर्म करें।
आलू डालें और सुनहरा होने तक 5 से 6 मिनट तक पकाएं। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
स्वादानुसार नमक से सजाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें