Rondelles d'oignon frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1/2 c. lait, 2 c. d'huile, 3 oignons et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez la farine et le sel dans un bol.
Ajouter le lait, l'huile et l'œuf.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Épluchez et coupez les oignons en rondelles de 1/4 de pouce. Séparez en anneaux.
Trempez chacun dans la pâte et déposez-en quelques-uns à la fois dans l'huile chaude.
Faire frire 2 ou 3 minutes en les retournant quelques-unes à la fois. Égoutter sur du papier absorbant.
Meilleur frit dans une poêle en fer dans 1 pouce d'huile.
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