Französische frittierte Zwiebelringe
Französisch gebratene Zwiebelringe sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen süßen Zwiebel, Milch (um die Zwiebel zu bedecken), 1 TL. Paprika und 1 c. Pfannkuchenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebel schälen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
Trennen, sodass Ringe entstehen.
In eine Schüssel geben und mit Milch bedecken.
Mindestens 15 Minuten stehen lassen.
Abgießen und dabei eine 3/4 Tasse Milch auffangen.
Pfannkuchenmischung, Paprika und Milch (3/4 Tasse) in eine Schüssel geben.
Mit dem Rotationsrührer 2 Minuten lang schlagen.
Zwiebelringe in den Teig tauchen; Abfluss.
Im heißen Fett (375°) 2 bis 3 Minuten braten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Sollte der Teig zu dick werden, noch etwas Milch dazugeben.
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