Pois épicuriens français (14 à 16 portions)
Les pois épicuriens français (14 à 16 portions) sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 2 c. oignon haché ou émincé, 2 c. farine, 4 pqt. petits pois surgelés, cuits et 2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire frire le bacon; enlever et égoutter la graisse.
Coupez-le en petits morceaux. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit jaune; retirer.
Ajouter les champignons (s'ils sont frais, faire revenir).
Préparez une sauce à la crème avec le beurre, la farine et le lait concentré.
Lorsqu'il est épais, ajoutez le bacon haché, l'oignon, les champignons et les petits pois.
🍷 Accords Parfaits
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