Guisantes epicúreos franceses (14 a 16 porciones)
Los guisantes epicúreos franceses (14 a 16 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 2 cucharadas. cebolla picada o picada, 2 cucharadas. harina, 4 paquetes. guisantes congelados, cocidos y 2 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Freír el tocino; retirar y escurrir la grasa.
Picar en trozos pequeños. Freír la cebolla hasta que esté amarilla; eliminar.
Agregue los champiñones (si son champiñones frescos, saltee).
Hacer una salsa de crema con mantequilla, harina y leche evaporada.
Cuando esté espeso, agregue el tocino picado, la cebolla, los champiñones y los guisantes.
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