Pain perdu à la crème anglaise
Le pain perdu à la crème anglaise est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 4 tranches de pain français ou italien d'un jour et 1/4 c. oléo ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battez légèrement les œufs dans une poêle peu profonde et ajoutez une pincée de sel. Couper le pain en diagonale d'environ 1 à 1 1/2 pouces d'épaisseur.
Placer le pain dans le mélange aux œufs et laisser tremper 15 minutes de chaque côté.
Faites chauffer l'oléo dans une grande poêle et faites frire le pain lentement (environ 5 minutes de chaque côté) jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir chaud.
Vous pouvez utiliser du sirop, du miel ou de la confiture sur du pain, ou saupoudrer de cannelle et de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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