Crepes Franceses
Crepes franceses é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 2 ovos bem batidos, 2/3 c. leite e 1 colher de sopa. encurtando, derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Peneire a farinha; medir.
Adicione sal e peneire novamente.
Combine os ovos batidos, o leite e a gordura vegetal.
Adicione a farinha e bata até ficar homogêneo.
Despeje massa suficiente em uma frigideira quente untada para fazer uma panqueca, com cerca de 10 a 12 centímetros de diâmetro.
Vire a panela para deixar a panqueca o mais fina possível.
Asse até dourar, virando para dourar dos dois lados.
Mantenha quente até que todos os bolos estejam assados.
Espalhe com geleia. Enrole e polvilhe com açúcar, se desejar.
Rende 10 a 12 panquecas.
🍷 Combinações Perfeitas
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