Französische Crêpes
Französische Crepes sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, gut geschlagen, 2/3 c. Milch und 1 EL. Backfett, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl sieben; messen.
Salz hinzufügen und erneut sieben.
Verrühren Sie geschlagene Eier, Milch und Backfett.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Gießen Sie so viel Teig auf eine heiße, gefettete Grillplatte, dass ein Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 10 bis 12 cm entsteht.
Kippen Sie die Pfanne, um den Pfannkuchen so dünn wie möglich zu machen.
Backen, bis es braun ist und auf beiden Seiten braun wird.
Heiß halten, bis alle Kuchen gebacken sind.
Mit Gelee bestreichen. Aufrollen und nach Belieben mit Zucker bestreuen.
Ergibt 10 bis 12 Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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