crepe francés
El crepe francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. levadura en polvo, 2 huevos bien batidos y 1 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Combine los huevos, la leche y el agua.
Batir hasta que quede suave.
(Me gusta hacer masa la noche anterior).
En una sartén de hierro fundido, agregue la manteca vegetal (Crisco). Cuando esté muy caliente, añade de 3 a 4 cucharadas de masa y fríe hasta que se doren.
Sirve con tu aderezo favorito.
El azúcar moreno y la crema agria son míos.
Enrolla como un rollo de gelatina.
Disfrutar.
🍷 Maridajes Perfectos
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