دجاج الريف الفرنسي

في طبق خبز مقاس 8 × 12 بوصة، تُمزج الخضار مع نصف علبة بصل مقلي.

ترتيب صدور الدجاج على الخضار.

في وعاء صغير، قم بجمع المكونات الأخرى (ما عدا البصل المتبقي). نسكبه فوق الدجاج والخضار.

رش الدجاج بالبابريكا. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. يُدهن الدجاج بصلصة النبيذ ويوضع فوقه البصل المتبقي. اخبزيها بدون غطاء لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل بنياً ذهبياً. يجعل 4 حصص.