Französisches Schokoladencreme-Dessert

Französisches Schokoladencreme-Dessert

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Französisches Schokoladen-Sahne-Dessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter oder Margarine, 2 c. Puderzucker, 3 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Ob gehackte Pekannüsse oder Mandelsplitter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. Die Butter gründlich schaumig schlagen; Zucker hinzufügen.

Geschlagenes Eigelb, Vanille und Nüsse hinzufügen; Mischung.

Geschmolzene Schokolade hinzufügen.

Eiweiß unter die cremige Masse heben.

Den Boden der Pfanne mit Krümeln bedecken.

Rahmmischung hinzufügen.

Nach Belieben mit weiteren Krümeln und weiteren Nüssen belegen.

Mehrere Stunden kalt stellen oder einfrieren.

In Quadrate geschnitten und mit Schlagsahne garniert servieren.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.

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