Gâteau au chocolat français
Le gâteau au chocolat français est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 tasses de farine, 1/2 tasse de cacao, 3/4 cuillère à café de soda, 1/2 cuillère à café de sel et 1/3 tasse de beurre ou d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble la farine, le cacao, le soda et le sel.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les blancs d'œufs; battre 1 minute.
Mélanger l'eau, la crème sure et la vanille.
Ajouter en alternance les ingrédients secs au mélange crémeux, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
Bien mélanger après chaque ajout.
(Avec le batteur électrique, utilisez une vitesse lente.)
Verser dans des moules ronds de 8 po bien graissés et légèrement farinés d'au moins 1 1/2 po de profondeur.
Cuire au four à 350 degrés 25 à 30 minutes.
Refroidir et geler.
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