Casserole française
La cocotte française est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 6 tranches de bacon, 2 lb de bœuf haché ou un mélange de porc et de bœuf, 1 boîte (16 oz) de haricots rouges, égouttés, 1 boîte (16 oz) de haricots blancs du nord, égouttés et 1 boîte (16 oz) de carottes tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce que la graisse commence à cuire. Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
Façonner le bœuf haché en une grosse galette.
Faire dorer 5 minutes de chaque côté dans la même poêle.
Retirez le jus de cuisson, puis cassez la viande en morceaux.
Incorporer les haricots, les carottes et les tomates à la viande.
Ajouter les assaisonnements.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Verser dans un plat allant au four de 10 tasses.
Placer le bacon dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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