Cazuela Francesa
La cazuela francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 rebanadas de tocino, 2 libras de carne molida o una mezcla de carne de cerdo y carne, 1 lata (16 oz) de frijoles rojos escurridos, 1 lata (16 oz) de frijoles blancos del norte escurridos y 1 lata (16 oz) de zanahorias en rodajas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Saltee el tocino en una sartén grande hasta que la grasa comience a cocerse. Retirar y escurrir sobre toallas de papel.
Forme una hamburguesa grande con la carne molida.
Dorar durante 5 minutos por cada lado en la misma sartén.
Retire la grasa y luego parta la carne en trozos.
Agrega los frijoles, las zanahorias y los tomates a la carne.
Agrega los condimentos.
Calentar hasta que hierva.
Vierta en una fuente para hornear de 10 tazas.
Coloque el tocino encima.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Rinde 8 porciones.
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