Folhados de café da manhã francês
French Breakfast Puffs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar dividido, 1 ovo, 1/3 xícara. encurtamento, 1 1/2 c. farinha peneirada e 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata 1/2 xícara de açúcar, ovo e gordura vegetal.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada.
Adicione a mistura de creme alternadamente com o leite, batendo bem a cada adição.
Preencha 12 buracos de forma de muffin untados até 2/3 com massa.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos.
Quando terminar, mergulhe os folhados, ainda quentes, na manteiga derretida e, em seguida, passe-os em 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de chá da mistura de canela.
Congela bem.
Sirva quente ou frio.
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