Französische Frühstücks-Puffs
French Breakfast Puffs ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, geteilt, 1 Ei, 1/3 c. Verkürzung, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/2 Tasse Zucker, Ei und Backfett schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.
Die Rahmmischung abwechselnd mit der Milch dazugeben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Füllen Sie die 12 gefetteten Löcher der Muffinform zu 2/3 mit Teig.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Wenn Sie fertig sind, tauchen Sie die Blätterteigstücke noch heiß in geschmolzene Butter und wälzen Sie sie dann in einer Mischung aus 1/2 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt.
Lässt sich gut einfrieren.
Heiß oder kalt servieren.
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