Feuilletés du petit-déjeuner français
Les French Breakfast Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, divisé, 1 œuf, 1/3 c. shortening, 1 1/2 c. farine tamisée et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer 1/2 tasse de sucre, l'œuf et le shortening.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la muscade.
Ajouter le mélange crémeux en alternance avec le lait en battant bien après chaque ajout.
Remplissez 12 trous de moules à muffins graissés aux 2/3 avec la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Une fois terminé, trempez les choux chauds dans le beurre fondu, puis roulez-les dans 1/2 tasse de sucre et 1 cuillère à café de mélange de cannelle.
Se congèle bien.
Servir chaud ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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